6 a 8
– 3.00
1h
Ingredientes
| 440ml de leite |
| 2 cascas limão |
| 100gr de manteiga |
| 200gr açúcar |
| 3 gemas |
| 130gr de farinha |
| canela e açúcar para polvilhar |
Acessórios
MisturadorPreparação
10min
50min
| 1ª | Aqueça previamente o forno a 180° |
| 2ª | Coloque o leite, com o açúcar, as cascas de limão e programe velocidade 3 a 100° durante 7 minutos.
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| 3ª | Retire as cascas de limão, programe velocidade 7 durante 30 segundos e adicione os ovos um de cada vez através do bocal com a CC a trabalhar.
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| 4ª | Adicione a manteiga e a farinha e programe velocidade 5 a 60° durante 3 minutos.
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| 5ª | Coloque a massa numa forma untada com margarina e farinha, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos (até a queijada estar douradinha). Retire e deixe arrefecer.
Desenforme depois de fria. |