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6 a 8

– 3.00

45min

Ingredientes

4 ovos inteiros

4 gemas

350gr açúcar

50gr manteiga

100gr coco ralado

1 pitada sal

margarina e açúcar para untar

Acessórios

Tr/Amassar

Preparação

5min

40min

1ª	Aqueça previamente o forno a 180ºc
2ª	Coloque na taça os ovos, as gemas, o açúcar a manteiga, o sal e programe velocidade 6 a 35° durante 3 minutos com o acessório amassar/ triturar. (4 ovos + 4 gemas + 350gr açúcar + 50gr manteiga + pitada sal + acessório amassar/ triturar) (Velocidade: 6, Temperatura: 35°c, Tempo: 3 minutos)
3ª	Adicione o coco ralado e programe velocidade 7 durante 30 segundos. (100gr coco + acessório amassar/ triturar) (Velocidade: 7, Tempo: 30 segundos)
4ª	Unte uma forma com manteiga e açúcar e deite o preparado.
5ª	Leve ao forno em banho maria a 180ºc durante 40 minutos.
Dica:	Para verificar se se encontra cozida abane suavemente, tem de se apresentar solta da forma.