4
– 5.00
30min
Ingredientes
| 120gr Pão ralado |
| 60gr queijo ralado |
| 15gr salsa fresca |
| 4 dentes de alho |
| 1kg mexilhão |
| 60ml azeite |
| 1 colher de café piripiri |
| 1 limão |
Acessórios
PicadorPreparação
20min
8min
| 1ª | Coloque os alhos, a salsa e o pão ralado na taça com o acessório picador e programe velocidade 10 durante 20 segundos.
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| 2ª | Adicione o Piripiri e o queijo ralado com o acessório picador e programe velocidade 10 durante 5 segundos.
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| 3ª | Lave os mexilhões, abra-os e separe a casca que não fica com conteúdo. |
| 4ª | Numa sertã coloque metade do azeite (30ml) e deixe aquecer, disponha o preparado uniformemente pela sertã, coloque os mexilhões virados para baixo em cima do preparado e regue com o restante azeite. Deixe cozinhar durante 7 minutos em lume brando com um testo. |
| 5ª | Vire para um prato para que o preparado fique em cima dos mexilhões e regue com sumo limão. |