4
– 6.00
– 5min
Ingredientes
| 300gr de amoras |
| 2 colheres de sopa de açúcar em pó |
| 1 clara de ovo |
Acessórios
Tr/AmassarPreparação
1min
2min
6h
| 1ª | Lave as amoras. Coloque-as num prato para ir ao congelador, durante 6 horas. |
| 2ª | Quando as amoras estiverem rijas coloque-as na taça bem fria com o acessório para amassar/ triturar. Utilize a função Pulse durante 1 minuto e 30 segundos.
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| 3ª | Raspe as laterais da taça e a tampa. Junte o açúcar em pó e as claras. Misture na velocidade 12 durante 30 segundos.
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| 4ª | Saboreie o gelado de imediato. Não volte a congelar, o gelado ficará demasiado duro e perde o sabor. |
| Suge: | Fiz o gelado com amoras, era o fruto vermelho que tinha, mas também é possível fazer com morangos ou framboesas. É natural ter alguma textura uma vez que nas amoras as grainhas (sementes) não se desfazem. |
| Dica: | Para fazer o açúcar em pó, basta colocar a quantidade pretendida na taça com a lâmina picadora na função Turbo 2 minutos (rectificar o tempo se não estiver em pó) |
2 comentários
marcia torres
Abril 18, 2015 em 9:17 pm (UTC 0) Link para este comentário
boa noite, uma dúvida, são 2 colheres de açucar ou 12?
Obrigado
Receitas CC
Abril 21, 2015 em 11:11 am (UTC 0) Link para este comentário
Ola marcia
Realmente tem um erro, na realidade são 2 colheres
Obrigado por nos ajudar a melhorar