Ingredientes
1L de água |
300gr de batata |
2 dentes de alho |
80gr de cebola |
20ml de azeite |
1 colher de chá salsa seca |
1 colher rasa de sopa de sal |
300gr de brócolos |
60gr de agrião |
180gr de abóbora |
130gr de alho francês |
100gr de cenoura |
Preparação
5min
40min
1ª | Colocar o acessório triturar/amassar e todos os ingredientes excepto os brócolos. Encher de água até cobrir os ingredientes e colocar em seguida o cesto a vapor com os brócolos. Programe a 100º durante 40 minutos.
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2ª | Retirar o cesto a vapor com os brócolos e reservar os brócolos. Programar 10 segundos e clicar Impulse
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3ª | Junte os brócolos cozidos e envolva manualmente com uma colher e sirva. |
Dica: | Pode utilizar qualquer legume da sua preferência. Também pode cozer os brócolos com os outros ingredientes e irá obter um creme de legumes. |
4 comentários
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Paula
Julho 22, 2015 em 1:15 pm (UTC 0) Link para este comentário
Estão a pensar publicar mais receitas de sopas? Obrigada
Receitas CC
Setembro 11, 2015 em 9:18 pm (UTC 0) Link para este comentário
Olá Paula
Em breve voltaremos a colocar novas receitas inclusive de sopas
Carla Susana Ramos Santos Correia
Junho 30, 2018 em 12:06 pm (UTC 0) Link para este comentário
Ajudem-me pf
Usei pela 1ª vez a i-companion. Tentei uma sopa (creme de legumes) através da app, programa automático.
Terminou o programa e a sopa não estava triturada….tive que vertê-la para uma panela e triturá-la com a varinha mágica.
Já pesquisei no manual de instruções, no site, etc e não sei onde encontrar ajuda….
Mário Jorge Carvalho
Outubro 5, 2018 em 9:48 am (UTC 0) Link para este comentário
As minhas palavras são em primeiro lugar de apreço pelo vosso trabalho.
Continuo ansioso a aguardar por mais receitas de sopas.
Obrigado
Mário