Ingredientes
1 ovo |
1 colher de mostarda |
1 colher de chá de vinagre branco |
25cl de óleo |
sal q.b. |
240gr de atum (2 latas) |
Acessórios

Preparação
8min
2min
1ª | Coloque a gema do ovo, a mostarda e o vinagre com o acessório batedor. Tempere com sal a gosto. Selecione a velocidade 6 e clique no botão Start. Verta o óleo em fio através do bocal. Quando a maionese apresentar a consistência desejada desligue.
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2ª | Adicione o atum à maionese e selecione na velocidade 3 durante 1 minuto.
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Sugestão: Sirva enfeitado com cebolinho |