2 a 4
– 5.00
25min

Acessórios


Ingredientes
½ cebola |
2 dentes alho |
30ml de azeite |
250gr polpa tomate |
5gr de açúcar |
5gr sal |
1 colher de café de Pimenta |
2 colheres chá de orégãos |
1 colher de sopa de salsa fresca |
1 colher de chá de cebolinho |
Preparação
5min
20min
1ª | Descasque a cebola e os alhos, corte-os aos bocados e coloque na taça com o acessório picador. Programe na velocidade 11 durante 10 segundos.
Veja a sugestão a baixo para saltar alguns passos |
2ª | Substitua o acessório picador pelo acessório misturador. Verta o azeite e selecione P1 de cozedura lenta a 130ºC durante 5 minutos.
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3ª | Adicione a polpa, açúcar, sal, Pimenta, orégãos, salsa e cebolinho com o acessório misturador e programe P2 cozedura lenta a 90°C durante 15 minutos.
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4ª | Disponha o molho de forma uniforme por cima da base da pizza. |
Sug: | Eu utilizei 3 colheres de sopa bem cheias do molho de base para temperos em vez da cebola, alho, cebolinho e salsa. Verifique as indicações do molho de base na categoria molhos ou clique em tempero base. Para além de ter avançado um passo na receita, tornando-a mais rápida, não precisa descascar cebolas nem alhos, muito prático. Pode duplicar a quantidade da receita e guardar o molho no frigorifico. Conserva durante bastante tempo e é muito prático, a qualquer momento pode fazer pizzas. |
2 comentários
Ana
Setembro 24, 2015 em 4:44 pm (UTC 0) Link para este comentário
Olá boa tarde! Gostava que me esclarecessem uma duvida. Se sobrar massa eu posso guarda-la no frigorífico ou congelar por algum tempo?
obrigada
Receitas CC
Setembro 24, 2015 em 10:12 pm (UTC 0) Link para este comentário
Boa noite Ana
Da para congelar a massa embrulhada em plástico slofane. Se quiser colocar no frigorífico tem que cobrir com um pano húmido e a massa conserva-se durante algumas horas