Se pretender poderá seguir esta receita em video
n/d
-1.00
– 5min
Ingredientes
| 1 ovo |
| 1 colher de chá de mostarda |
| 1 colher de chá de vinagre branco |
| 300ml de óleo |
| sal q.b. (1 colher de chá +/-) |
Acessórios
BatedorPreparação
3min
2min
| 1ª | Coloque o ovo, a mostarda e o vinagre com o acessório batedor. Tempere com sal a gosto.
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| 2ª | Selecione a velocidade 7 e deite o óleo em fio pelo buraco da tampa. Quando a maionese apresentar a consistência desejada desligue. (2:30min +/-)
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3 comentários
Margarida
Novembro 1, 2014 em 8:28 pm (UTC 0) Link para este comentário
Está maionese com 1/2 dentinho de alho fica uma delícia 😉
franciscavaz
Dezembro 31, 2014 em 4:54 pm (UTC 0) Link para este comentário
Boa tarde ! Fiz maionese conforme receita, mas ficou liquida ! Alguem me da dicas ? Obrigada
Receitas CC
Dezembro 31, 2014 em 5:36 pm (UTC 0) Link para este comentário
Boa tarde
Se seguiu a receita a risca pode ser a qualidade do óleo, em breve vamos lançar um vídeo, assim será mais fácil de seguir a receita