Gratinado de Atum

4
– 6.00
1h 10min
Gratinado de Atum
Ingredientes
1kg de batatas
500gr de brócolos
3 latas de atum natural
4 ovos
200ml de natas
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de azeite
Acessórios
Cesto Vapor
Preparação
15min
55min
Aqueça previamente o forno a 200°C.
Descasque as batatas e corte-as às rodelas grossas. Coloque as batatas na taça, os ovos, o sal e a água até cobrir. Adicione os brócolos no cesto a vapor e programe Steam (vapor) durante 40 minutos

  • (1kg batatas + 4 ovos + 1 colher de sopa sal + agua + 500gr brócolos + cesta a vapor)
  • (Programa: Steam ; Tempo: 40 minutos)
Verifique se as batatas e os brócolos estão cozidos. Coe as batatas, descasque os ovos.

Coloque os ingredientes numa travessa e espalhe-os uniformemente por camadas.

Primeiro coloque o azeite numa travessa de ir ao forno, seguido das batatas, os brócolos, os ovos cortados ás rodelas, o atum e por fim as natas.

  • (2 colheres de sopa de azeite + batatas cozidas + brócolos cozidos + ovos + 3 latas de atum ao natural + 200ml de natas)
Leve ao forno a alourar.
Suge: Pode adicionar queijo ralado mozarela em cima das natas. Pode substituir os brócolos por outro legume que seja mais do seu agrado.