Arroz Frito à Alho

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Acompanhamentos

4 a 6

-2.00

37min

Arroz Frito à Alho

Ingredientes

50gr de cebola

2 dentes de alho

50 ml de azeite

360gr de arroz

600ml de água quente

1 colher de sopa rasa de sal

Acessórios

Picador

Misturador

Preparação

10min

27min

1ª	Aqueça previamente a água
2ª	Descasque a cebola e os alhos, corte-os e coloque-os na taça com o acessório picador. Programe na velocidade 11 durante 10 segundos. (50gr cebola + 2 dentes de alho + acessório picador) (Velocidade: 11 Tempo: 10 segundos) DIca: Pode saltar esta parte utilizando 1 colher de sopa bem cheia de Tempero Base
3ª	Substitua o acessório picador pelo acessório misturador. Coloque o azeite, o arroz e selecione P1 de cozedura lenta a 130°C durante 5 minutos. (50ml azeite + 360gr arroz + acessório misturador) (Programa: P1 cozedura lenta ; Temperatura: 130°C ; Tempo: 5 minutos)
4ª	Coloque a água quente, o sal e a folha de louro no programa P3 de cozedura lenta a 95°C durante 22 minutos. (600ml água quente + 1 colher de sopa rasa de sal + 1 folha louro + acessório misturador) ( Programa: P3 cozedura lenta ; Temperatura: 95°C ; Tempo: 22 minutos)

2 comentários

margarida Marques

Outubro 7, 2014 em 7:53 pm (UTC 0) Link para este comentário

Muito bom e fácil de fazer 🙂
Natália Abreu

Novembro 1, 2015 em 2:18 pm (UTC 0) Link para este comentário

Obrigado pela dica é fácil e muito bom.

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