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Paté de Atum

 
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6
– 3.00
10min
R-151
Ingredientes
1 ovo
1 colher de mostarda
1 colher de chá de vinagre branco
25cl de óleo
sal q.b.
240gr de atum (2 latas)
Acessórios
Acessório BatedorBatedor
Preparação
8min
2min
Coloque a gema do ovo, a mostarda e o vinagre com o acessório batedor. Tempere com sal a gosto. Selecione a velocidade 6 e clique no botão Start. Verta o óleo em fio através do bocal. Quando a maionese apresentar a consistência desejada desligue.

  • (1 gema + 1 colher de chá de mostarda + 1 colher de chá de vinagre branco + sal qb + 25cl óleo + acessório batedor)
  • (Velocidade: 6)
Adicione o atum à maionese e selecione na velocidade 3 durante 1 minuto.

  • ( 240gr de atum + acessório batedor)
  • (Velocidade: 3, Tempo: 1 minuto)
Sugestão: Sirva enfeitado com cebolinho

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