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Panados de Peru

 
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4
– 7.00
45min
Panado de Peru
Acessórios
Acessório de PicarPicador
Ingredientes
5 bifes grandes de peru
100gr pão ralado
35gr queijo ralado mozarela
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 colher de sopa cebolinho picado
1 limão
sal
Pimenta
farinha
3 ovos
Preparação
15min
30min
3h
Tempere os bifes com sal, pimenta e sumo de limão. Leve ao frigorífico durante 3 horas.

  • (5 bifes + sal + pimenta + sumo limão)
  • (frigorífico durante 3 horas)
Coloque pão ralado, queijo mozarela, salsa e o cebolinho na taça e programe velocidade 11 durante 30 segundos.

  • (100gr pão ralado + 35gr queijo ralado mozarela + 1 colher de sopa salsa fresca picada + 1 colher de sopa de cebolinho picado + acessório picador)
  • (velocidade: 11, tempo: 30 segundos)
Bata os ovos e coloque-os no prato, e passe os bifes, pela farinha de seguida pelo ovo e por ultimo pelo preparado. Frite em óleo bem quente. O queijo dá um textura crocante.

  • (passar farinha + passar ovo + passar preparado)
  • (fritar)
Sug: Neste prato servi com legumes salteados, pode clicar aqui para ver a receita.

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