4 a 6
-5.00
26min
Acessórios
MisturadorIngredientes
| 500gr massa penne |
| 200gr bacon |
| 170gr cogumelos laminados |
| 2cl azeite |
| 4 dentes de alho |
| 120gr queijo parmesão |
| 1 gema de ovo |
| pimenta |
| sal |
| orégãos |
Preparação
10min
16min
| 1ª | Coza a massa penne num tacho grande com água, sal e um fio de azeite.
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| 2ª | Corte o bacon em pedaços pequenos e coloque-os na taça com o acessório misturador. Junte o azeite e seleccione o programa P1 de cozedura lenta a 130°C durante 6 minutos, sem a tampa doseadora.
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| 3ª | Adicione os cogumelos, os dentes de alho laminados e seleccione o programa P1 de cozedura lenta a 130°C durante 5 minutos.
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| 4ª | No final do programa junte as natas, a gema, os orégãos, o sal e a pimenta.Seleccione o programa molhos na velocidade 5 a 85°C durante 8 minutos. Prove e se necessário rectifique os temperos.
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| 5ª | Verta o molho sobre a massa escorrida e junte o queijo parmesão. Misture e sirva.
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| Suge: | pode adicionar juntamente com o bacon, salsichas cortadas ás rodelas. |