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Lasanha Fofa

 
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4 a 6
– 7.00
1h 20min
Lasanha Fofa
Acessórios
Acessório MisturadorMisturador
Acessório Amassar-TriturarTr/Amassar
Ingredientes
1 cebola
6 dentes de alho
400gr de carne picada
100gr de queijo
100gr de fiambre
100gr de queijo ralado
200ml de natas
11 fatias de pão de forma
1 folha de louro
1 colher de chá de orégãos
1 colher de sopa rasa de sal
½ colher de chá de pimenta
400gr de polpa de tomate
100ml de azeite
Preparação
15min
1h 05min
Aqueça previamente o forno a 180°C.
Coloque na taça a cebola e os alhos com o acessório picador e selecione a velocidade 11 durante 10 segundos.

  • (1 cebola + 6 dentes de alho + acessório picador)
  • (Velocidade: 11 ; Tempo: 10 seg)
Substitua o picador pelo acessório misturador. Junte o azeite e selecione o programa P1 de cozedura lenta a 130°C durante 5 minutos (sem tampa).

  • (100ml azeite + acessório misturador)
  • (Programa: P1 cozedura lenta ; Temperatura: 130°C ; Tempo: 5 min)
Junte a carne, a folha de louro (cortada em 4), o sal, a pimenta, os orégãos e a polpa de tomate. Selecione o programa P2 de cozedura lenta a 90°C durante 45 minutos.

  • (400gr carne + 1 folha de louro + 1 colher rasa de sopa sal + ½ colher chá pimenta + 1 colher de chá orégãos + 400gr polpa de tomate + acessório misturador)
  • (Programa: P2 cozedura lenta ; Temperatura: 90° C ; Tempo: 45 minutos)
Espalhe uniformemente parte da carne num tabuleiro de ir ao forno. Coloque de seguidas as camadas pão, carne, queijo, fiambre e pão. Termine com carne, regue com as natas e polvilhe com o queijo ralado.

  • (11 Fatias de pão de forma + 100gr de fiambre + 100gr de queijo + carne + 200ml natas + 100gr queijo ralado)
Leve ao forno durante 15 minutos até alourar.

2 comentários

  1. vera

    Tem um aspecto delicioso

     
  2. Receitas CC

    Olá vera
    O sabor ainda é melhor

     

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