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Bolo de maça e cacau

 
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6 a 8
– 6.00
1h 5min
Bolo maça  Cacau
Acessórios
Acessório de PicarPicador
Acessório BatedorBatedor
Ingredientes
200gr de farinha
350gr açúcar
70gr chocolate em pó
80gr de óleo
5 ovos
4gr de fermento em pó
1 colher de chá de canela
4 maças raladas (350gr +/-)
margarina para untar e farinha para polvilhar
Açúcar em pó para polvilhar
Preparação
15min
50min
Aqueça previamente o forno a 175°
Descasque as maças e retire o caroço, corte em cubos pequenos e triture na velocidade 10 durante 30 segundos. Reserve.

  • (350gr maças + acessório picador)
  • (velocidade: 10, Tempo, 30 segundos)
Bata os ovos e o açúcar até formar um creme bem clarinho na velocidade 7 durante 2 minutos.

  • (5 ovos + 350gr açúcar + acessório batedor)
  • (Velocidade: 7, Tempo: 2 minutos)
Adicione a farinha peneirada com o fermento, o chocolate, a canela, o óleo e programe velocidade 7 durante 4 minutos.

  • (200gr farinha + 4gr fermento + 70gr chocolate + 1 colher chá canela + 80gr óleo + acessório batedor)
  • (Velocidade: 7,Tempo: 4 minutos)
Unte uma forma redonda e polvilhe com farinha.Deite este preparado misturado com a polpa de maçã.
Leve ao forno a 175º durante 45 minutos.Desenforme e polvilhe com açúcar em pó.
Dica:  pode trocar as maças trituradas por polpa de maça (cozida).

1 comentário

  1. Joana

    Muito bom, recomendo!

     

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