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Bolo de Chocolate (sem farinha)

 
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4 a 6
– 4.00
55min
Bolo sem Farinha
Ingredientes
200gr de chocolate preto em pó
100ml de leite
100gr de manteiga aos cubos pequenos
3 ovos
120gr de açúcar
6gr fermento químico (pó)
Acessórios
Acessório Amassar-TriturarTr/Amassar
Preparação
25min
30min
Aqueça previamente o forno a 180°C
Coloque a manteiga, o chocolate em pó e o leite na taça com o acessório para amassar/ triturar. Ligue o aparelho na velocidade 3 a 45°C durante 10 minutos.

  • (100gr manteiga + 200gr chocolate pó + 10dl leite + acessório amassar/ triturar)
  • (Velocidade: 3, Temperatura: 45°C, Tempo: 10 minutos)
Junte os ovos, o açúcar e o fermento, seleccione o programa de massa P3.

  • (3 ovos + 120gr açúcar + 6gr fermento + acessório amassar/ triturar)
  • (Programa: P3)
Revista uma forma com papel vegetal. No final do programa, deite a preparação na forma e deixe cozer no forno a 180°C durante cerca de 20 a 30 minutos.
Deixe arrefecer antes de saborear o bolo.
Dica: Para verificar se o bolo está cozido:

  • Espete um palito no bolo se o palito sair seco o  bolo esta cozido.

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