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Bolachas Húngaras com Chocolate

 
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nd
– 4.00
40min
húngaros com chocolate
Acessórios
Acessório MisturadorMisturador
Acessório Amassar-TriturarTr/Amassar
Ingredientes
Massa:
100gr de açúcar
300gr de farinha
150gr de manteiga
1 pitada de sal
2 gemas de ovo
30ml de leite
50gr de farinha Maizena
Cobertura:
1 tablete chocolate culinária (200gr)
25gr de manteiga
Preparação
15 min
25 min
Aqueça previamente o forno a 180ºC.
Coloque todos os ingredientes para a massa na taça e programe velocidade 9 durante 3 minutos com o acessório amassar/ triturar.

  • (100gr de açúcar + 300gr de farinha + 150gr de manteiga + 1 pitada sal + 2 gemas + 30ml leite + 30ml leite + 50gr farinha maizena + acessório amassar/ triturar)
  • (Velocidade: 9, Tempo: 3 minutos)
Estenda a massa com aproximadamente 5mm de espessura, com a ajuda de um rolo e corte com cortantes para bolachas. Se não tiver pode utilizar um copo.
Leve ao forno a cozer num tabuleiro forrado com papel vegetal durante 15 minutos.
Retire as bolachas no forno e deixe arrefecer
Cobertura:

lave a taça e coloque todos os ingredientes e selecione velocidade 3 a 45ºC durante 5 minutos com o acessório misturador.

  • (200gr de chocolate culinária + 25gr de manteiga +  acessório misturador)
  • (Velocidade: 3, Temperatura: 45ºC, Tempo: 5 minutos)
Mergulhe individualmente metade de cada bolacha no chocolate quente e coloque novamente no tabuleiro a arrefecer ate o chocolate ficar sólido.
Sug: Conserve as bolachas num frasco para se manterem crocantes

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